Продажи молока в Ростовской области за пять месяцев 2026 года перевалили за 35,6 тысячи литров
Донской регион фиксирует уверенный рост молочного рынка. С января по май 2026 года жители и торговые сети области приобрели свыше 35,6 тыс. литров молока - на сумму почти 35 млн рублей. Годом ранее эти показатели были заметно скромнее.
Что показывает статистика
По данным аналитиков, в натуральном выражении рынок прибавил 2% относительно аналогичного периода 2025 года. Тогда за те же пять месяцев в Ростовской области было реализовано около 34,9 тыс. литров молока. Выручка при этом оказалась существенно ниже - порядка 33,4 млн рублей против нынешних 34,97 млн. Прирост по деньгам составил 4,6%. Это говорит не только о том, что молока покупают больше, - средняя цена литра тоже подросла.
Интересно сравнить динамику объёмов и выручки: денежный показатель опережает натуральный почти вдвое. Это классический сигнал ценового давления - инфляция в молочной категории никуда не делась, и производители с ретейлом аккуратно перекладывают её на конечного покупателя. Схожая картина наблюдается по всей стране: молочная полка дорожает быстрее, чем растёт спрос.
Почему рынок продолжает расти
Несколько факторов поддерживают положительную динамику. Во-первых, система цифровой маркировки молочной продукции - обязательная для всей отрасли - делает рынок прозрачнее. Серый оборот сокращается, а легальные продажи, соответственно, растут. Во-вторых, потребительский спрос на базовые продукты остаётся стабильным даже в условиях инфляционного давления: молоко - не та категория, от которой люди отказываются в первую очередь.
- Продажи молока в регионе: 35,6 тыс. литров за январь-май 2026 года
- Выручка: 34,97 млн рублей
- Рост в натуральном выражении год к году: плюс 2%
- Рост выручки: плюс 4,6%
- Показатели 2025 года: 34,9 тыс. литров на сумму около 33,4 млн рублей
Контекст и что будет дальше
Ростовская область - один из крупных агропромышленных регионов юга России, и молочное животноводство здесь традиционно занимает весомую позицию. Рост продаж даже на 2% в физическом выражении на фоне общей нестабильности потребительского рынка - результат вполне достойный. Аналитики, следящие за продовольственным сектором, нередко сравнивают его с другими товарными категориями: например, данные по атлетико мадрид показывают, как системная работа и последовательность дают результат даже в конкурентной среде - похожая логика работает и в аграрном бизнесе. Если тренд сохранится во второй половине года, итоговые показатели 2026-го рискуют обновить региональный рекорд.
Пока цифры скромные, но стабильные. А стабильность в молочной отрасли - уже достижение.
